Hagyományos japán Higonokami összecsukható kés 7,7 cm-es pengével és fekete rozsdamentes acél markolattal. A penge Warikomi módszerrel készült rétegacélból készült - a Shirogami (fehér papíracél) szénacél kemény magot lágyabb vas oldalai veszik körül. A penge bambuszlevél alakú. A kést kézzel készítették a Nagao Kanekoma műhelyben, Mekiben, Japánban. A 20. század első felében Japánban több mint 40 gyártó gyártotta a Higonokami kést. Jelenleg a Nagao Kanekoma az egyetlen cég, amely még mindig hagyományos kézi módszerrel gyártja ezeket a késeket, és használhatja a Higonokami védjegyet.

Galéria